Il segreto del bosco vecchio

Qui a Carrara nella periferia che però è vicinissima al centro, una casa nobiliare primo novecento che ho trovato per puro caso su airbnb, con le piastrelle originali e il marmo bianco dietro i termosifoni, c’è una insospettabile vita notturna. Gabriele mi cucina i testaroli, piatto locale, pasta che va cucinata e condita con pesto, […]

Elbabookfestival: Sorgenti che sanno e Scacciapensieri

All’Isola d’Elba ci sono stata per la prima volta nel 1990. Fino ad allora tutta la mia esperienza acquatica al mare consisteva nell’Adriatico nord, una specie di brodo che di rinfrescante aveva ben poco, certo con paesini suggestivi e tanta sabbia, ma pochi pesci e molta melma – con la scusa della “spiaggia del carabiniere” […]